RSS
Салат белорусский
40 г сушеных грибов, 200 г говяжьей печени, 2 соленых огурца, 3 луковицы, 2 крутых яйца, 0,75 стакана майонеза, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец, зелень.
Тема: Готовка
На родине зеленой травы и нежного говора умеют еще и готовить. Мы привыкли, что сытная пища – удел жителей Украины, мол, лучше их борща с пампушками и быть ничего не может, но это глубокое заблуждение. Белые свежие грибы обрабатываем, как умеем, варим, шинкуем. Печень очищаем от пленок и привнесенной гадости, варим, шинкуем. Теперь смешиваем подготовленные нарезки, нарезанный лук, огурцы очищаем т кожицы и режем как можно мельче. Взять половину майонеза, посолить, поперчить, смешать с зеленью, заправить салат. Перед подачей порций салата каждому добавить в салат еще по ложке майонеза.
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой.
Вся информация в этом блоке есть собственность его написателя или друзей на которых я ссылаюсь. Любая перепечатка без согласования с автором запрещена.
