Рататуй

2 баклажана , 2 болгарских перца, 3 помидора, 1 небольшой кабачок, 1 луковица, 2-3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени (лучше всего взять базилик), 3 ст. л. оливкового масла, мускатный орех, соль, белый перец по вкусу, 0,5 ст. воды.
Тема: Готовка 

Жил да был повар-мыШ, и любил он готовить. А мы у него рецепт стырили. Готовится блюдо очень просто. Овощи разрезаются кружечками и складываются слойкой, тушатся на медленном огне, а лук и чеснок с приправами смешиваются отдельно. Готовые овощи приправляются зеленью и подаются на стол. Вкус у нег необычный, островатый. Для разнообразия надо и такое блюдо есть.

Комментарии:

Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой.
 

Вся информация в этом блоке есть собственность его написателя или друзей на которых я ссылаюсь. Любая перепечатка без согласования с автором запрещена.