RSS
Телятина с копченостями и морковью
Полкило телятины, 200 грамм копченой корейки, морковку и специи.
Тема: Готовка
Есть вот говядина, предположим. А если есть телятина, то она – пища особого рода. И ее надо готовить так, чтобы не спугнуть нежный вкус жестким подходом к поджариванию. Поэтому возьмем полкило телятины, 200 грамм копченой корейки, морковку и специи. В отбитые кусочки телятины заворачиваем острое мясо, кладем кусочки в фольгу, присыпаем морковью, солим, посыпаем специями. Теперь эти серебристые дольки укладываем рядами на противень и при температуре 200 печем, ждем готовности.
После того как приготовится, протыкаем острой деревянной палочкой. Когда начнет легко проходить - готово. Даем немного остыть, разворачиваем фольгу и укладываем на тарелки на листья салата.
Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой.
Вся информация в этом блоке есть собственность его написателя или друзей на которых я ссылаюсь. Любая перепечатка без согласования с автором запрещена.
